20 Kolloid nümunələri - Ensiklopediya

Videonuz: Mövzu: "Şoran və şorakət torpaqlar"

The kolloidlər var Homojen qarışıqlarSolüsyonlarda olduğu kimi, lakin bu vəziyyətdə mikroskopik bir miqyasda, dispersiya və ya davamlı faz adlanan başqa bir maddəyə yayılan bir və ya daha çox maddənin parçalanmış və ya kəsilmiş fazası olan hissəciklər ayrılır.

Söz kolloid İskoç kimyaçısı Thomas Graham tərəfindən tanıdıldı 1861 və Yunan kökündən götürülmüşdür kolas (κoλλα), yəni “bu yapışır"Ya"qüsursuz”, Bu ilə əlaqədardır bu tip maddələrin adi filtrlərdən keçməməsi xüsusiyyəti.

İçində kolloidlər, dağılmış fazdakı hissəciklər işığı səpəcək qədər böyükdür (Tyndall effekti kimi tanınan optik effekt), lakin çökmək və ayrılmaq üçün o qədər də kiçik deyil. Bu optik effektin olması bir kolloidi məhluldan və ya məhluldan ayırmağa imkan verir. Kolloid hissəciklər 1 nanometr və mikrometr arasında bir diametrə sahibdirlər; həllər 1 nanometrdən kiçikdir.Kolloidləri təşkil edən məcmuələrə misel deyilir.

Kolloidin fiziki vəziyyəti dispers fazın fiziki vəziyyəti ilə müəyyən edilir, bu maye, qatı və ya qaz şəklində ola bilər; dağınıq faz da bu üç növdən birinə cavab verə bilər, halbuki qazlı kolloidlərdə bu həmişə maye və ya qatıdır.

Koloidal maddələr kimi ümumi və kütləvi istifadə olunan çoxsaylı sənaye materiallarının hazırlanmasında vacibdir boyalar, plastiklər, kənd təsərrüfatı üçün böcək dərmanları, mürəkkəblər, sementlər, sabunlar, sürtkü yağları, yuyucu vasitələr, yapışdırıcılar və müxtəlif qida məhsulları. Torpaqdakı kolloidlər suyun və qida maddələrinin saxlanmasına kömək edir.

Tibbdə, kolloidlər və ya plazma genişləndiricilər, damar içi həcmini kristalloidlərin istifadəsi ilə əldə ediləndən daha uzun müddətə genişləndirmək üçün tətbiq olunur.

Kolloidlər ola bilər hidrofilik və ya hidrofob. Kimi sürfaktanlar sabunlar (uzun zəncirli yağ turşularının duzları) və ya yuyucu vasitələr hidrofobik kolloidlərin sabitləşməsinə imkan verən assosiasiya kolloidləri əmələ gətirirlər.

Dağınıq faza və dağılma mühiti arasında aydın bir fərq qoyulduqda, buna sadə kolloid deyilir. Hər iki fazın bir-birinə bağlı şəbəkələr tərəfindən əmələ gəldiyi (qarışıq eynəklər və bir çox jel və krem bu tipdir) və dağılma mühitinin bir arada mövcud olduğu çoxsaylı kolloidlər deyilən retikulyar kolloid sistemlər kimi digər daha mürəkkəb kolloidlər də mövcuddur. incə bölünmüş iki və ya daha çox dağılmış faza malikdir. İyirmi kolloid nümunəsi aşağıda verilmişdir: